Champiñones al ajillo
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Sanos y súper fáciles, Champiñones al ajillo, cocina tradicional.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingredientes:
-4 dientes ajo
-aceite
- unos 600 gr. champiñones laminados
-perejil picado
-1 cayena (Opcional)
-pimienta negra
-1 pastilla o cacito caldo carne
Preparación:
1- Sofreír los ajos picaditos en un chorrito de aceite, hasta que comiencen a tomar color, no los queméis, que si no dan mal sabor y amargarán.
2- Agregar los champiñones en láminas a fuego fuerte, hasta que suelten el agua.
3- Agregar el resto de ingredientes y guisar tapado unos 10 minutos.
Servir con perejil picado.
Umm, me chiflan como guarnición de carnes y pescados
Ligera receta para dietas o no, jejej
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Ingredientes:
-4 dientes ajo
-aceite
- unos 600 gr. champiñones laminados
-perejil picado
-1 cayena (Opcional)
-pimienta negra
-1 pastilla o cacito caldo carne
Preparación:
1- Sofreír los ajos picaditos en un chorrito de aceite, hasta que comiencen a tomar color, no los queméis, que si no dan mal sabor y amargarán.
2- Agregar los champiñones en láminas a fuego fuerte, hasta que suelten el agua.
3- Agregar el resto de ingredientes y guisar tapado unos 10 minutos.
Servir con perejil picado.
Sofreímos los ajos
Cuando comiencen a dorar
Añadir los champiñones
Los guisamos
Umm, me chiflan como guarnición de carnes y pescados
Ligera receta para dietas o no, jejej
