Tortitas americanas (De desayuno)

Tortitas americanas 

Para el desayuno, a que quedan chulis?? Y súper fáciles!! Con dulce de leche!  Cocina tradicional.











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Ingredientes:

-150 gr. harina
-1 cda. sopera azúcar avainillada
-1 cda. sopera azúcar normal
-1/2 cta. sal
-1 cta. levadura tipo Royal
-150 gr. nata montar o cocinar
-2 huevos L
-50 gr. leche
-50 gr. mantequilla fundida
-dulce de leche, mermelada, siropes, nata...........

Preparación:

1- Todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar bien con el turmix, hasta que quede fino.
2- Cuajar en una sartén pequeña untada la primera vez con un pizco de mantequilla, poner dos cucharadas soperas , esperar un par de minutos a fuego medio, y cuando veamos burbujitas, damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro lado unos segundos.

Yo hago una especia de tarta, entre cada tortita en caliente, pongo una cucharada de postre de dulce de leche y las voy apilando, cubro con más dulce de leche y adorno con frutos del bosque y nata. UMMMMM!!! De rechupete!!.




Ingredientes utlizados




Masa ya lista




Vamos cuajando las tortitas




Ya salen burbujitas, le damos la vuelta




Yo en caliente, les voy poniendo dulce de leche,




Una tortita una encima de otra y aplastando un poco




Ya casi está la torre, jejej




Con nata y más dulce de leche, buff menudo desayuno, de reyes, jejej

Unas frutitas del bosque y desayuno completo!



el corte es maravilloso, jeje



Quedan esponjosinas y muy suaves