Pollo a las finas hierbas olla GM
4 valoraciones / 3 comentarios
Pollo a las finas hierbas olla GM
Otra manera de guisar esta carne tan sana.Ingredientes:
-6-8 muslitos de pollo (O un pollo troceado)
-2 dientes ajo
-perejil
-zumo 1 limón
-chorreón aceite
-1/2 vasito medidor vino blanco
-1/2 pastilla caldo carne
-1/2 cta. orégano
-1/2 cta. tomillo
-pimienta negra
Si deseas adquirir una olla GM pincha AQUÍ
Preparación:1- Introducir el pollo en una bolsa de asar.
1- Hacer una majada en el mortero con ajos y perejil. Añadir el zumo, aceite, vino blanco, 1/2 pastilla deshecha, orégano, tomillo y pimienta negra, mezclar con el pollo, y llevar a la nevera un par de horas para que tome sabor.
3- Introducir en la cubeta y programar válvula cerrada, menú horno, 18 minutos, 180º. Abrir, dar la vuelta a la bolsa con cuidado, y otros 8-10 minutos, válvula cerrada, menú horno 180º. Vaciar la bolsa en la cubeta y dorar con el cabezal, unos 10 minutos, a 200º, hasta que tome color.
Para más información de mis 4 libros, PINCHA AQUÍ!
Majada
Macerar el pollo
Quitar la bolsa
Colocar el cabezal
Ya dorado
4 valoraciones / 3 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
-
Loli el 10/11/2024
Una receta exquisita
-
Mariola el 30/10/2022
Hola.Soy totalmente novata con la GM.No se puede poner directamente en la cubeta desde un principio, en menú horno??.No entiendo para que es el uso de la bolsa.Me encantan tus recetas.Sale todo espectacular!!!.Gracias por enseñarnos
Ana SevillaPara que se haga en su jugo Mariola. Esta receta es así,
-
Nerea el 07/06/2021
Buenas, tengo la olla gm h deluxe, estos programas y tiempos para cual son? Gracias
Ana SevillaSirven igual todas las recetas para la H deluxe.