Espinacas con garbanzos Thermomix
47 valoraciones / 36 comentarios
Espinacas con garbanzos Thermomix
Plato para Semana Santa.
Ingredientes:
-300 gr. espinacas frescas cortadas
-3-4 dientes de ajo
-25 gr. aceite
-75 gr. bacon ó chorizo ó jamón serrano en tiras (O migas de bacalao desalado)
-1 cta. pimentón dulce
-300 gr. agua
-sal
-400 gr. garbanzos cocidos
Preparación:
1- Colocar las espinacas en el varoma, reservar.
2- Ajos en láminas y aceite, 6 min. Varoma, vel. cuchara.
3- Añadir el bacon (chorizo, jamón serrano, migas de bacalao), sofreír 2 min. Varoma, giro izda, vel. cuchara.
4- Pimentón 6 seg. giro izda, vel. 1.
5- Agregar el agua y sal, colocar el varoma en su posición, 6 min. Varoma, giro izda, vel. 1.
6- Añadir al vaso, las espinacas y los garbanzos cocidos escurridos y dar un hervor, 2 min. 100º, giro izda, vel. cuchara. Dejar reposar unos minutos, mezclar y servir calientes.
Me chifla!
47 valoraciones / 36 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Loli el 03/08/2024
Riquisima 5estrella
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Pilar el 23/06/2024
Excelente. Rapudo y buenísimo y muy facil
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Mari Carmen el 09/11/2023
Muy buena pinta!! Cuando esté terminado, añadiré el huevo duro partido y relleno (freír en la sartén). Que riquísimo
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el 10/10/2023
Se podría hacer con las espinacas congeladas?
Ana SevillaSi, pero yo las descongelaría y las escurriría bien, pues creo que congeladas sueltan mucha agua, Nunca usé espinacas congeladas.
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Alberto el 03/10/2023
No entiendo el primer punto de la receta, pone "colocar las espinacas en el varoma , reservar", nose muy bien lo que significa
Ana SevillaQue ongas las espinacas en el fondo del recipiente varoma, en la vaporera.
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Antonio el 23/09/2023
muy buena
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Maria el 13/09/2023
Buenísima, perfecta con choricito, y a mí con 6 min de varoma para las espinacas perfecto, eran las baby eso sí. Gracias, receta tuya, receta ganadora
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Deliciosas el 08/06/2023
Están buenísimos mi valoración un diez
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Celia el 25/09/2022
Estupenda la receta y muy fácil
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Silvia el 27/04/2022
Diferentes pero buenísimos.. en casa han gustado mucho. Repetiremos
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el 22/04/2022
La hago a menudo, se queda corto de ingredientes, yo le añado dos huevos duros, , rehogo más los ajos y echo menos agua, el caldo de los garbanzos también lo añado.
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Lenirc el 27/03/2022
Muy rico y los tiempos perfectos
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Mari Carmen el 13/03/2022
se puede hacer igual con alubias
Ana SevillaSi, puedes.
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Laia Ponfe el 11/02/2022
Lo he hecho mil veces y no me cansa, está delicioso con los pocos ingredientes q lleva, gracias!
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Oriana Troncoso el 24/01/2022
Resido en Ancud, del Archipiélago de Chiloé, en Chile (casi al fin del mundo). Nuestro verano ha sido lluvioso.
Este plato me vino de perfecto almuerzo. Lo hice con espinacas rojas y lució precioso. Gracias! -
Silvia el 22/01/2022
Me encanta!!!!! Está buenísimo y más con estos días de frío!!!!
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Paula el 08/11/2021
La receta está buenísima, pero con seis minutos no es suficiente para que las espinacas se hagan al vapor, hay que dejarlas unos minutos más
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Carmen el 08/06/2021
Muy rica y fàcil de hacer, le he añadido huevo duro
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Amparo el 06/05/2021
La hice ayer y nos supo a poco, buenísima y sana. Genial!
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Celia el 21/04/2021
Se ha convertido en mi plato favorito
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Mar el 10/04/2021
me a gustado mucho yo coci los garbanzos porqué tenía tiempo, los de bote me gustan menos.
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Esther el 10/03/2021
Impresionante
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Paula el 17/01/2021
La hice hoy y está riquisimo.
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el 14/01/2021
Las espinacas en 6 minutos no se cocinan😭😭😭😭 No tendrás mal puesto el tiempo de cocion?!
Ana SevillaSe cocinan de sobras, per yo uso siempre hojas frescas de espinacas, si esta verdura ya sólo con el calor se hacen, a ver si no te cerró bien la tapa del varoma y se escapaba algo de vapor.
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Edu el 31/12/2020
si que es verdad que con 6 minutos no salen las espinacas como en la foto, por lo demás todo bien.
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Angela el 10/12/2020
Lo hice hoy para comer y m encantan todas tus recetas pero esta no m sabe al cuchareo d toda la vida d garbanzos con espinacas y bacalado... q pena
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Celua el 09/12/2020
Muy buena, la voy a hacer con espinada d bote
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el 01/12/2020
Los tiempos no estan correctos. revisalos pq faltan minutos
Ana SevillaEstán bien, las espinacas sólo con 2 minutos y el calor ya se hacen, y los garbanzos ya están cocidos.
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Celia el 23/11/2020
Riquísima y muy fácil.. pocos ingredientes y mucho sabor
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Riquísimo el 20/11/2020
Súper rápido y fácil de hacer
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Ana el 14/11/2020
Esta Juani ni hay plato que hago malo. Es un gusto acudir a tí
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Ana el 23/10/2020
Riquísimo, gracias
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Tere Espinosa el 13/10/2020
Maravillosa receta, gracias
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Concha el 08/08/2020
Super bueno, aunque en mi caso a partir de la segunda vez, añadí pan y comino, que es como mi madre lo hace.
El sabor se multiplica y explota una sensación de manjar extraordinaria.
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eli el 26/05/2020
me ha gustado pero no se parecen a las que como en los bares y en casa de mi madre que llevan especias reunidas, pan tostado.. no sé si tendrás la receta
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Aurora C el 22/05/2020
Espectacular, de los platos que mas hago😋👌
