Pastel de queso de Burgos y jamón olla GM
3 valoraciones / 2 comentariosPastel de queso de Burgos y jamón olla GM.
Sencillísima receta que hago desde hace años, de una caja de levadura royal del año la castaña..Para más información pincha aquí!!
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Ingredientes:
-300 gr. jamón york
-300 gr. queso Burgos
-4 huevos L
-1 cda. sopera mostaza Dijon (U otro tipo)
-1 cta. rasa sal
-60 gr. harina
-2 ctas. levadura tipo Royal
-pimienta negra
-250 gr, leche
-tomate frito adornar
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Preparación:
1- Picar en trocitos el jamón y queso. Triturar con el turmix o thermomix 20 seg. vel.5, los huevos, mostaza, sal, harina, levadura, pimienta y leche. Mezclar con la picada.
2- Cubeta engrasada, válvula abierta, menú horno, 30 minutos, 130º. Cancelar menú y colocar el cabezal de hornear unos 5-10 minutos a 200º.
Dejar templar, desmoldar y adornar con tomate frito.
Preparar los ingredientes
Picar en trocitos el queso y jamón
Mezclar la masa
Y mezclar con la picada
Cubeta engrasada y....
Voilá, queda perfecto sin horno ni nada.
Para un picoteo, una fiestecita, un cumple, cena rápida....
3 valoraciones / 2 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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el 15/10/2024
Si doblo las cantidades, qué tiempo y temperatura debería poner en la olla gm?
Ana SevillaSin hacerlo no sé decirte. El doble no, pero justo el tiempo no sabría decir, prueba como unos45- 50 minutos.
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el 02/10/2020
Estupenda le doy un 10