Bizcocho de Baylis y chocolate
16 valoraciones / 10 comentarios
Bizcocho de Baylis y chocolate Thermomix
Una mezcla realmente rica, rica!!
Ingredientes:
-mantequilla y cacao en polvo engrasar molde
-230 gr. harina
-50 gr. cacao en polvo a la taza
-3 ctas. levadura tipo Royal
-1 cta. bicarbonato
-pizca sal
-170 gr. mantequilla fundida
-170 gr. azúcar
-3 huevos L
-130 gr. Baylis (PINCHA AQUÍ)
-75 gr. gotas chocolate
Preparación:
1- Precalentar el horno a 180º.
2- Encamisar (engrasar y enharinar, en éste caso encacaolar, jajaj).un molde con mantequilla y cacao, quitando el exceso de cacao, sacudiendolo en el fregadero.
3- Poner en el vaso los ingredientes por el orden que se indica: harina, cacao, levadura, bicarbonato, sal, mantequilla fundida, azúcar, huevos y Baylis 30 seg. vel.6.
4- Agregar las gotas de chocolate y mezclar. Verter en el molde.
5- Hornear unos 45-50 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
16 valoraciones / 10 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Chari el 17/11/2024
Espectacular 👌
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Nuri el 02/11/2024
Hola Ana. Donde puedo conseguir ese molde? Es espectacular la forma del bizcocho!
Ana SevillaEse molde tiene muchos años, por internet los compro todos siempre. No sabría decirte el nombre del molde, pues ya te digo que tiene muchos años.
Pon en Google molde bizcocho silicona flores, y en imágenes, te salen algunos muy similares. -
Buenisima el 03/02/2023
10
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Maite el 13/09/2022
espectacular
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Eli el 26/01/2022
De cuánto tiene que ser el molde
Ana SevillaDe unos 22 cm. de diámetro. es alto.
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Pilar el 10/03/2021
Buenos días,
¿Cuando hacéis bizcochos el horno lo ponéis solo arriba+abajo o arriba+abajo+ventilador?
Un saludo.Ana SevillaHola, Pilar, calor arriba y abajo siempre sin ventilador.
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Mikel el 05/02/2021
Hola. Son cucharadas grandes o pequeñas de cacao y Bicarbonato??
Ana SevillaHola, de cacao son 50 gr. pesados,
Y -3 ctas. levadura tipo Royal
-1 cta. bicarbonato
Son cucharaditas de las mas pequeñas, si no indico nada y pongo ctas. son de las de café de las mas pequeñas, si son de postre indico ctas. postre de las medianas, y si fueran cucharadas soperas siempre lo indico, cdas. soperas. -
Antonio el 15/09/2020
Que buena pinta tiene. Gracias por tus recetas. Fáciles y muy bien presentadas, Una pregunta que harina Usas..?
Ana SevillaAntonio, yo uso siempre harina normal de trigo, nunca de repostería.
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Pilar el 08/08/2020
Tiene buena pinta aunque la próxima vez le daré menos tiempo del indicado
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Vane el 21/07/2020
Esta muy rico yo lo hice con cacao desgrasado valor y le añafi un chorro grande de leche al final porque estaba la mezcla muy pastosa. Me ha quedado perfecto. Aparte le puse unos minutos el cabezal de horno
