Pimientos asados olla GM
19 valoraciones / 13 comentarios
Pimientos asados en olla GM
Quedan espectaculares, sin olores, sin manchar, mejor que asados en el horno o en la sartén, os lo dice una berciana!! jajaja.
Ingredientes:
-3-4 pimientos rojos gruesos
-sal
-aceite oliva virgen
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Preparación:1- Lavar y secar bien los pimientos. Colocar en la cubeta, salar y echar un chorrito de aceite por encima.
2- Asar SIMULTÁNEAMENTE, menú horno 130º, 30-35 minutos y cabezal de hornear, 30-35 minutos a 175º. Ir dando la vuelta de vez en cuando para que se asen por igual.
Se sabe que están bien hechos, cuando al tirar del rabito éste se desprende. Sacar a una fuente y tapar con un paño para que suden hasta que templen.
Pelar, cortar en tiras y servir con aceite de oliva y sal, ajito picado, un chorrito de vinagre, a gustos.
También podéis embotarlos en tarros, llenando bien el bote con tiras, apretándo bien y cubrir con aceite, cocer 25 minutos contando a partir de que el agua hierva, y que cubra bien las tapas el líquido al cocer.
Envasados como las mermeladas, duran años!
Con ajito picado, aceite de oliva, como os gusten!
19 valoraciones / 13 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Ana el 14/11/2023
Hola, no entiendo lo de "simultaneamente". Tengo el modelo fry deluxe. Primero lo hago con el cabezal normal y luego el de la fry? Gracias por tu paciencia
Ana SevillaPues no tengo la olla fry deluxe, yo lo hago todo a la vez, con la olla y el cabezal de hornear. No sé si tendrás el cabezal de hornear, no sé si viene con esa olla.
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Samar el 12/10/2022
Siguiendo la receta de Ana Sevilla quedan en su punto!
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Marisa monteana el 05/01/2022
_7/ dime para fabes con almejas,gracias
Ana SevillaNo te entiendo Marisa, no sé a qué te refieres. Es una receta de pimientos asados en olla GM.
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Luz el 26/10/2021
Hola, quiero hacer los pimientos pero yo tengo la olla gm h deluxe y soy nueva en el mundo ollas gm. Quería preguntarte: ¿esta olla se puede poner simultáneamente con el cabezal de horno tanto tiempo?? Gracias!!
Ana SevillaHola, si, todas las recetas se hacen igual en la H deluxe.
El cabezal, yo lo uso como digo en mis recetas, y llevo usándolo años, y jamás me ha pasado nada a ningún modelo y los tengo todos, Eso sí, siempre pongo el aro plateado debajo, nunca lo paso de 200º, y jamás aso cosas secas que desprendan mucho calor, como asar castañas o boniatos, pues eso si puede dañar a la olla. -
el 20/05/2021
Fácil y rápido además de práctico pq se puede envasar y guardar cuando es temporada de pimiento.
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Lucia el 19/03/2021
Esta receta la he hecho con pimientos verdes italianos. Riquísimos. porque me encantan los pimientos fritos verdes pero con menos grasa. Muchas Gracias Ana!
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Lucia el 19/03/2021
Esta receta la he hecho con pimientos verdes. Riquísimo. Estan como fritos. Y con menos grasa.
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Lucia el 23/01/2021
Juani, se podría hacer con pimientos verdes?? Gracias.
Ana SevillaSi, supongo que sí, igual.
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Toñi el 27/11/2020
Si no se tiene cabezal de horno cuato tiempo se ponen gracias
Ana SevillaHola, Toñi, es que sin el cabezal no van a quedar como asados, mas bien algo cocidos, el cabezal es como si fuera el gratinador de un horno convencional, yo lo uso muchísimo para ahorrarme la luz del horno.
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el 04/11/2020
Hola Juani, no me entero si los pimientos son con tapa (no de horno) cerrada o abierta ó sin tapa.
Gracias!Ana SevillaHola, me llamo Ana, Juani es mi thermomix.
Es con todo a la vez, tapa de hornear y olla, así se asan por arriba y por abajo como si fuera en el horno. -
el 07/09/2020
No dice si es con olla cerrada o abierta.
Ana SevillaNo, porque se hace con la olla y cabezal todo a la vez, no se pone la tapa de la olla.
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Nuria el 23/07/2020
Hola. Soy nueva con la olla gm h por lo q no se muy bien como funciona. Veo q no pones la rejilla de horno entiendo q no hace falta pero no se pegan ? Y si pongo el cabezal de horno se puede abrir cuando quiera para darlos la vuelta? Gracias
Ana SevillaHola, Nuria. La olla la puedes usar como si fuera una sartén al fuego, regulando la temperatura, si ves que tiene mucha temperatura, la bajas en la Tª.
Y el cabezal lo puedes levantar cuando quieras. -
Aurora C el 24/05/2020
Son un vicio 😋😋👌
