Bolos de arroz (Magdalenas portuguesas)
4 valoraciones / 2 comentariosBolos de arroz (Magdalenas portuguesas) Thermomix
Bolos de arroz, son un tipo de magdalenas portuguesas, súper deliciosas!! Y muy sencillas, os van a gustar!!*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-150 gr. arroz
-150 gr. harina de trigo normal
-1 sobre levadura tipo Royal
-2 pizcos sal
-100 gr. mantequilla a temp. ambiente
-200 gr. azúcar
-4 huevos L
-120 gr. leche
-1 cta. vainilla
-ralladura y zumo 1/2 limón
Preparación:
1- Precalentar el horno a 200º
2- Moler el arroz, 1 min., vel.10. Añadir la harina, levadura y sal y tamizar 15 seg. vel.6. Reservar.
3- Sin lavar el vaso, mantequilla y azúcar, 3 min. vel.2.
4- Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica, huevos, leche, vainilla, zumo y ralladura y mezcla de harina, 30 seg. vel.6. Terminar de envolver despegando de las paredes.
Llenar moldes cilíndricos, hasta la mitad y espolvorear un poco de azúcar.
5- Hornear 5 minutos, a 200º, y bajar a 180º, y otros 20 a 25 minutos más, depende del tamaño de los moldes.
Triturar el arroz
Ya molido
Mezclamos los ingredientes secos
Ya tamizados, resevamos
Cremar la mantequilla con el azúcar
Ya cremosita,
Añadir el resto de ingredientes
Lista la masa
Llenar los moldes hasta la mitad, si puede ser, que sean rectos, estos son de mini panetones
Quedan genial y cómo huelen,
Véis lo que crecen??
4 valoraciones / 2 comentarios 4,8 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
-
mary el 06/03/2024
se pueden hacer como magdalenas?
Ana SevillaSi, si quieres si, el tiempo de hornedo no te lo sé decir justo-
-
María el 19/03/2023
Están muy buenas de sabor, pero no me han crecido mucho.