Tronco de Navidad Kinder Bueno

49 valoraciones / 34 comentarios 4,8 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Mary el 06/07/2024

  Lo he preparado hoy de postre y ha salido espectacular, mi familia ha disfrutado mucho. Gracias por tus recetas Juani

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• Ruth Miriam el 23/06/2024

  Éxito total, muy bueno

• maria el 02/01/2024

  buenísimo!! nos ha encantado

• Francis el 25/12/2023

  Buenísimo , llevo varios años haciéndolo y siempre es un éxito

• Nuria el 02/12/2023

  buenísima,me gustaría preguntar si se precalienta el horno,la he hecho alguna vez pero ya no me doy cuenta.Muchas gracias,tus recetas me encantan

  Ana SevillaSi, si para bizcochos siempre precalentado calor arriba y abajo.

• el 14/05/2023

  Buenas, hace mucho de esta receta y quizás no me contestes, pero lo voy a intentar. ¿Cuántos días dura la crema Kinder en el frigo? Y si la congelo, ¿haría falta batirla una vez esté descongelada o se podría usar directamente? Graciaaasss

  Ana SevillaEn la nevera la he tenido yo hasta 20 días, descongelada supongo que sí se podrá, y habrá que batirla un poco ya descongelada. Nunca probé a congelarla así, en dulces si y queda bien.

• Vero el 10/12/2022

  Buenas tardes,
  Es normal que la crema Kinder se quede más bien líquida en cuanto se termina el proceso ? Es decir, espesa en la nevera ?
  Le he echado 15 gr de maizena.
  Gracias

  Ana SevillaSi, queda líquida espesa mejor de un día para otro, aunque espesa algo más con la leche en polvo, pero espesa al frío.

• Nuria el 20/07/2022

  Te queria decir en bizcocho redondo pa q salga gordo en mlde d 24 cm.
  Gracias

  Ana SevillaHaz el doble de cantidad.

• Nuria el 20/07/2022

  En vez de estenderlo en badeja de horno, querria hacer en un molde mas pequeño, el tiempo cuanto seria???

  Ana SevillaPues 12-14 minutos, que no se dore, si no, se te romperá al enrollarlo.

• Bea el 21/12/2021

  Felices fiestas!!! por lo que estoy leyendo en los comentarios si el tronco lo dejo hecho el miércoles para el viernes Nochebuena , lo puedo dejar perfectamente en el frigo sin necesidad de congelarlo que se mantiene bien no? y se enrolla por la parte más larga? muchas gracias

  Ana SevillaHazlo entero, y lo metes en la nevera, cuando ya esté durita la cobertura, lo tapas con fim y perfecto.

• Rocío el 09/12/2021

  Tengo una duda ya que es la primera vez que voy hacer esta receta. Enrollo el bizcocho antes de ponerle la crema Kinder o simplemente después de ponérsela??
  Muchas gracias 😊

  Ana SevillaHaz el bizcocho y sólo que enfríe bien, no lo dejes mucho tiempo, le extiendes la crema (Haz la crema el día antes) y ya lo enrollas en el momento en cuanto esté fríá la plancha de bizcocho.

• Ana el 27/11/2021

  Vale perfecto!!! Muchas gracias!!

• Ana el 27/11/2021

  Gracias por tu respuesta!! Pero en las fotos después del horneado pones que lo enrollas rápidamente y luego untas el kinder. Es un error tal vez del orden de las fotos?? O hay algo que no te he entendido bien, disculpa. Me lo puedes aclarar. Me encantan tus recetas!!

  Ana SevillaYa, pero si no tienes maña, se te queda pegada la superficie del azúcar en el papel, al final, con los años ya no lo enrollo, hago como te dije.

• Ana el 27/11/2021

  Hola gracias por tus recetas!!. Que medidas tiene la bandeja donde horneas el bizcocho para esta cantidad de ingredientes???. Antes de rellenar el bizcocho lo enrollas para evitar que se rompa, no?? Cuando y cuanto tiempo lo haces?? Gracias.

  Ana SevillaEs la medida de la bandeja del horno. No lo enrollo el bizcocho, hago la crema Kinder el día antes, y a la nevera.
  En cuanto esté frío el bizcocho le extiendo la crema bien fría y para enrollarlo voy poco a poco, ayudándome con el papel de hornear para enrollarlo. Y a la nevera. Aguanta bien 6 días en la nevera y también se puede congelar.

• Maria del mar el 12/07/2021

  Buenas Ana me gustaría hacer una tarta de galletas con este relleno ,si podría?

  Ana SevillaYa la tengo María del Mar,
  https://www.juanideanasevilla.com/2018/04/tarta-de-galletas-y-crema-kinder.html

• el 02/05/2021

  La crema kinder no espesa, que puedo hacer

  Ana SevillaEn la nevera de un día para otro espesa.

• Nennifer el 03/02/2021

  Hola me a encantado tu tarta se podria hacer esta crema para hacer una chesecake como seria? O montar nata y hacerla estilo mousse? Gracias

  Ana SevillaPues no lo he hecho nunca, pero semi-montando algo de nata, como 300 gr, con un poco de azúcar glas y mezclándola con la crema kinder, podría salir un tipo de mousse,

• Nieves el 27/12/2020

  *****

• Samanta el 25/12/2020

  Hola , quiero hacer esta receta ya que tiene una pinta increíble , quería saber si después de reposar la crema 24 horas hay que montarla como que fuese Nata o vale con extenderla ya reposada ? Gracias

  Ana SevillaNo, no hay que montar nada, la extiendes bien fría,

• MarySol el 25/12/2020

  Perdóname Ana, quiero hacer este tronco y me surgen dudas. No hay que remojar el bizcocho con algún almíbar? No queda un poco seco?
  Muchas gracias y Feliz Navidad!!!

  Ana SevillaNo, no queda seco, con la crema kimder.

• Mónica el 24/12/2020

  El relleno esposito y rico a más no poder , pero el bizcocho se ha pegado al papel, como muy blandito pero por arriba hecho, rarisimo,porque lo he hecho todo tal como ponía, que ha podido pasar?

  Ana SevillaPues de tu horno, supongo, el tiempo para el horno es siempre orientativo, pues cada uno es un mundo, éso ya tienes tú que cogerle el punto,

• Heidy el 24/12/2020

  Hola guapa!
  La leche en polvo por puede ser desnatada o mejor entera?
  Felices fiestas y gracias!

  Ana SevillaHola, Heidy, yo uso siempre desnatada,
  🎄🎄🎅🎅😘😘

• Amparo el 23/12/2020

  Si pongo harina de maíz en vez de maicena pasa algo??

  Ana SevillaNo esa no sirve y lo mejor, como mejor sale es con leche en polvo.

• Belén el 23/12/2020

  Perdona que te vuelva a molestar. La crema de kínder se me sale por los extremos. Puedo hacer algo?? La hice ayer como recomendabas.

  Ana Sevillale echaste la leche en polvo? pq que bien durita. Semi-congelala- antes de echarla. De todas formas Belen, n se pone toda la crema, sobra algo, a ver si lo llenas mucho??

• Belén el 23/12/2020

  Buenas. Anoche hice la crema de kínder y esta mañana el bizcocho. Me dispongo a "montar" el tronco. Mi duda es... La cobertura cómo la hago?? Derrito al baño maría el chocolate con leche?? o cómo??
  Por cierto espectacular la crema de kínder!!
  Gracias!!

  Ana SevillaBelén sólo es fundir el chocolate con leche a poquitos en el microondas o al baño María,

• Manuela Tallante el 22/12/2020

  Ya la está hecha y una pinta estupenda cn lo cual más rica tiene que estar estar, gracias juani de Sevilla bss

• el 21/12/2020

  Esta de vicio! Ya he hecho 2😅 el primero me salió mejor, el segundo se me agrietó mucho el bizcocho.... creo que me despiste con el horno.... aún así el sabor buenísimo!

• Antonio el 19/12/2020

  sólo una duda! cuántas raciones salen más o menos? para cuántos?

  Ana SevillaHola, Antonio, pues como cualquier brazo gitano, unas 10-12 raciones y congela bien,

• Eva el 18/12/2020

  Qué pinta!! Una pregunta. El bizcocho también se deja toda la noche? Ni será mejor hacer la crema y al día siguiente el bizcocho? O da igual. Lo digo por si es más fácil manipularlo.... Gracias por BTU consejo y por la receta!!

  Ana SevillaHola, Eva, el bizcocho lo hago el mismo día que lo relleno, sólo que se enfría, ya lo relleno con la crema Kinder hecha el día antes,

• el 17/12/2020

  Hola! una duda jeje las avellanas para la crema son tostadas o naturales?

  Ana SevillaTostadas siempre, ya las compro así, tostadas,

• MarySol el 16/12/2020

  Me parece un tronco maravilloso y riquísimo. Voy a hacerlo. Me valdría cacao puro cien por cien, sin azúcar añadido?
  Muchas gracias!!!

  Ana SevillaSupongo que si te servirá el puro. Te saldrá menos dulce el bizcocho, éso si,

• Oscar el 11/12/2020

  Hola, durante la noche mientras el relleno esta reposando en la manga pastelera, el bizcocho como lo conservamos? Es mejor hacer el dia anterior el relleno y cuando vamos a rellenar hacer entonces el bizcocho?

  Ana SevillaSí, mejor hacer el bizcocho el día que ya lo rellenes,

• Ángeles el 06/12/2020

  Me gusta y la voy hacer mi duda es si la cobertura de chocolate lleva nata

  Ana SevillaNo, no le pongo, sólo es un poco de chocolate con leche fundido y cubres con una fina capa, para que esté crujiente..

• Mónica el 24/10/2020

  Me ha encantado y lo voy a probar. mi duda es la siguiente,: una vez hecha la crema de dejada enfriar en la nevera, ¿Para montarla como relleno de tarta, como se haría? Muchas gracias de antemano

  Ana SevillaMónica, la crema es mejor dejarla toda la noche, de un día para otro, para que tome cuerpo, yo la meto en una manga pastelera, así lo rellenas mejor,