Patatas de fabada
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PATATAS "DE FABADA
Ingredientes:
-180 gr. cebolla
-70 gr. pimiento verde italiano
-25 gr. aceite
-sal
-1 cta. colmada pimentón
-700 gr. patatas chascadas
-70 gr. chorizo fresco
-200 gr. delicias morcilla ríos
-75 gr. jamón en tacos
-2 hojas laurel
-850 gr. agua caliente
Preparación:
1- cebolla y pimiento, 2 seg. vel.5. bajar restos.
2-aceite y 1/2 cta. sal, sofreír, 10 min. varoma, vel.1, sin cubilete.
3-colocar la mariposa, patatas chascadas y pimentón, 2 min. varoma, vel. cuchara.
4-añadir el jamón, chorizo en rodajas , delicias de morcilla, laurel y agua caliente, 22 min. varoma, vel. cuchara. ( el tiempo depende del tipo de patata, suele ir de 20 a 25 min).
Dejar reposar un poco y servir.
AGRADECER A MORCILLAS RÍOS LAS MUESTRAS QUE ME HA ENVIADO, EXCELENTE PRODUCTO!!!!
PATATAS CHASCADAS, CHORIZO, JAMÓN Y DELICIAS DE MORCILLA
SOFREÍMOS LA CEBOLLA Y PIMIENTO
AÑADIMOS EL RESTO DE INGREDIENTES
UN PLATO ESTUPENDO Y COMO LOS DE ANTES
ES FÁCIL, RÁPIDO Y SABROSÍSIMOOOO!!!
GUSTÁISSSSSS??????
