Cup cakes helados de chantilly Thermomix
0 valoraciones
CUP-CAKES HELADOS DE CHOCOLATE Y CHANTILLY
Ingredientes:
-200 gr. chocolate fondant
-250 gr. nata montar fría
-250 gr. queso mascarpone
-80 gr. azúcar glas
-2 ctas. Vainilla líquida o en polvo
-50 gr. gotas de chocolate
Preparación:
1-fundir el chocolate en el microondas, cubrir el interior y paredes de moldes de silicona de magdalenas, que quede una capa no muy fina, dejar endurecer y desmoldar.
2-hacer el chantilly, colocar la mariposa, nata y mascarpone, 30 seg. vel. 31/2.
3-añadir el azúcar glas y vainilla, 10 seg. vel. 3 y 1/2.
4-quitar la mariposa, agregar las gotas de chocolate y mezclar con la espátula.
5-meter en manga pastelera con boquilla ancha redonda y rellenar los moldes de chocolate. Servir bien frío y adornar a gustos.
NATA, MASCARPONE Y MOLDES DE MAGDALENAS CUBIERTOS DE CHOCOLATE
MONTAMOS LA NATA Y MASCARPONE
AÑADIMOS LA VAINILLA, AZÚCAR GLAS Y GOTAS DE CHOCOLATE
SIMPLES Y DELICIOSOS, UNA FORMA ORIGINAL DE TOMAR UN DULCE, ESTE ES OTRO EXPERIMENTO, YO LOS TENGO EN EL CONGELADOR, Y LOS SIRVO HELADOS, BUENÍSMOSSS, Y SE COMEN HASTA EL ENVASEEEEE!!!!!