Crema de arroz con leche Thermomix
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CREMA DE ARROZ CON LECHE
Ingredientes:
-800 gr. leche
-cáscara de 1 limón
-1 palo de canela
-100 gr. arroz bomba "la fallera"
-pizca de sal
-150 gr. azúcar
-4 hojas de gelatina (de las pequeñas)
-300 gr. nata montar fría
-canela espolvorear o caramelo líquido
Preparación:
1- colocar la mariposa, leche, cáscara limón, palo canela, arroz y pizca de sal, 35 min. 90º, vel.1.
2-ir remojando la gelatina en agua muy fría.
3-añadir el azúcar al vaso, 10 min, 90º, vel.1.
4-quitar la mariposa, cáscara y palo, añadir la gelatina bien escurrida y triturar 20 seg. vel.7.
5-dejar enfriar a temp. ambiente.
6-sin lavar el vaso y cuando haya enfriado, colocar de nuevo la mariposa y montar la nata fría, unos seg. vel. 3 y 1/2.
7-unir con mov. envolventes a la crema, llenar copas, espolvorear con canela o caramelo líquido, y meter en la nevera unas horas.
NOS DISPONEMOS A HACER EL ARROZ CON LECHE
GELATINAS REMOJADAS EN AGUA FRÍA
YA LA CREMA TRITURADA
MONTAMOS LA NATA BIEN FRÍA Y UNIMOS A LA CREMA
RELLENAMOS COPAS
SIN ADORNAR
YA ESTÁ MONA LA COPA!!!
PARA LOS AMANTES DEL ARROZ CON LECHE, COMO ES MI CASO, UN POSTRE DELICIOSOOOO, FÁCIL Y ECONÓMICOOOO!!!!
