Revuelto de ajetes y gambas Thermomix
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REVUELTO DE AJETES Y GAMBAS
Ingredientes:
-150 gr. ajetes tiernos
-25 gr. aceite
-sal y pimienta
-200-250 gr. gambas peladas
-4 huevos
Preparación:
1-cortar los ajetes en trozos de unos 2 centímetros.
2-calentar el aceite en el vaso, 4 min. varoma, vel.1.
3-añadir los ajetes, 10 min. varoma, vel.1, giro izda.
4-gambas, sal y pimienta, 3 min. varoma, vel.1. giro izda, sin cubilete, para que evapore el líquido.
5-huevos salpimentados, (romper la yema antes), 2 min. varoma, vel. cuchara, giro izda, con cubilete. Dejar reposar en el vaso 2 minutos, remover con la espátula y servir.
AJETES TIERNOS, GAMBAS Y HUEVOS
AJETES CORTADITOS
HUEVOS ROTOS Y SALPIMENTADOS
AJETES GUISADOS
QUEDA JUGOSITO Y RIQUÍSIMOOO, UN REVUELTO MUY SANO Y RAPIDITO!!!
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Comentarios
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Maite el 25/05/2023
Buenísimo!!!!!! Fácil, rápido y sano!!!!