Mousse de chocolate Thermomix
9 valoraciones / 6 comentarios
MOUSSE DE CHOCOLATE (MI RECETA)
CLARAS MONTADAS A PUNTO DE NIEVE Y YEMAS
YA LA MOUSSE LISTA SIN ADORNAR
LAS 4 COPAS LISTAS PARA DEGUSTAR
SI OS GUSTA EL CHOCOLATE, ESTE POSTRE OS VA A ENTUSIASMAR, ES EL QUE HACÍA SIEMPRE TRADICIONALMENTE, AHORA CON LA JUANI, EN UN MOMENTITO, ESPERO QUE OS GUSTE!!!
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Comentarios
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Charo el 30/12/2024
Hola Juani, siempre hago el mus en Nochevieja, está espectacular! Hoy tengo chocolate con leche Nestlé y chocolate con leche especial postres, mi pregunta es si debería echarle menos azúcar. Un saludo. Feliz año nuevo!!
Ana SevillaEl chocolate con leche lleva más azúcar que el negro, si, quizás quitarle un poquito de azúcar.
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Mariola el 13/02/2024
Podría utilizarse todo especial postres , en vez de 100gr y 100gr??.
Ana SevillaSi, creo que si.
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Mariola el 11/02/2024
Porfi, cuando pones 100gr de chocolate negro y 100gr de chocolate fondant, no te entiendo bien.Es 100 de chocolate negro normal y 100 de especial postres??.Es que no te entiendo.Gracias.Eres una crack ❤️
Ana SevillaEl negro es el de 70% mas o menos de cacao y el fondant es el de repostería del 55% mas o menos de cacao.
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Yurena el 16/12/2023
Tengo la TM6, cuando pones que la velocidad es 31/2 qué hago? La pongo a 3 o a 4?
Ana SevillaSupongo que será en vel.3.
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Raúl el 26/09/2021
Hola, si se quiere hacer mousse de chocolate blanco o de chocolate con leche la tabletas de chocolate a comprar son de las especiales de Nestlé (cobertura, fondant....)o valen las tabletas normales? muchas gracias
Ana SevillaYo uso normales, nunca compro de marca especiales,
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sara el 28/12/2020
tiene una pinta genia...lo voy hacer para nochevieja. la velocidad 31/2 a q equivale en la MCC?? muchas graciaa
Ana SevillaSara, pues no lo sé, nunca usé ésa máquina, supongo que a la velocidad 2 ó 3, porque en thermomix es dos y medio, entre el 2 y el 3,
