Paté del mar
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Paté del mar
Ingredientes
una lata de mejillones en escabeche ovalada
una lata de bonito en aceite de girasol
200 g de nata para cocinar
una tarrina de queso de untar light
3 huevos
sal y pimientaPreparación
Meter todos los ingredientes en el vaso y triturar como un puré,con el escabeche de los mejillones pero el aceite del bonito no.
Echar en un molde rectangular engrasado de mantequilla si no es de silicona.
horno 200º 40 o 45 minutos,ir pinchando con una aguja,cuando sale limpio ya está.
para untar con picatostes es delicioso.