Patatas guisadas con almendras
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10 almendras crudas
1 cacito de verduras knorr
4 dientes de ajo
1 cucharadita d pimentón
30 gr. aceite
perejil,sal y cayena en polvo
50 gr. de pan en tacos.
Preparación
Ajos en rodajitas y aceite, 4 min. varoma, vel,1.
pan y almendras 4 min. varoma, vel.1
pimentón y perejil picado, 30 seg. varoma, vel.2
25 gr. de agua y triturar 20 seg. vel. 5-7-10
mariposa y patatas chascadas no muy grandes 1 min. varoma, vel cuchara
Agua hasta cubrirlas, cayena , cacito y sal. 22 a 24 minutos, 100º, vel cuchara. quitar el cubilete y poner el cestillo.
