250 gr. de pan atrasado 250 gr. de leche entera 3 dientes de ajo unas ramitas de perejil 1 huevo grande 1 cucharadita rasa de sal
Preparación
Todo en el vaso a vel. progresiva 5-7-10 40 segundosdejar reposar la masa una media hora, para que se asiente.Coger porciones con una cuchara sopera, e ir friendo en abundante aceite de oliva, sacar y poner en papel de cocina.
