Galletas de avellana

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Ingredientes

-100 de mantequilla

-250 harina

-1 cucharadita de levadura

-150 azúcar glass

-azúcar avainillado o un poco de la líquida

-4 cucharadas soperas de leche

-125 de avellanas

Preparación

1-picar las avellanas en granillo

2-azúcar 5-9 progresivamente

3-echar todos los ingredientes 10 segundos vel 6.meter en la nevera un rato

4-estirar con el rodillo y usar un cortapastas.poner papel vegetal en la bandeja del horno,pintar con clara y poner una avellana encima.

5-horno precalentado 210º 12 minutos.guardar en latas

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