Crujiente de jamón serrano con queso y nueces
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Crujiente de jamón serrano con queso y nueces
Ingredientes
12 lonchas de jamón serrano finas
150 queso fresco de burgos
50 gr. nueces
200 gr. queso de untar light
nuez moscada
maizena,huevo y pan rallado con semillas de sésamo.
Preparación
Preparación
Picar las nueces 2 seg. y reservar, que no quede deshechas
mezclar los quesos con la nuez moscada, 10 seg. vel 4
añadir las nueces y mezclar con la espátula.
Extenderlo sobre las lonchas de jamón, enrollar , meter un poco en la nevera, y rebozar, maizena,huevo y pan rallado, freír.
