Macarrones expres con atún en conserva
Plato de pasta completo, rápido y económico.
36 valoraciones / 9 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.
Ingredientes
-150 gr. cebolla
-3 dientes ajo
-200 gr. pimiento rojo
-100 gr. pimiento verde
-1 lata atún en aceite (unos 140 gr. peso escurrido)
-300 gr. tomate frito
-1 cta. de café de pimentón
-500 gr. agua
-sal
-250 gr. macarrones
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 30 minutos
Comensales: 3-4
Etiquetas:
Thermomix, Recetas para dieta, Recetas para olla GM, Tradicional, Recetas de dieta, Pasta, MamboPreparación
1- Picar la cebolla, ajos, pimiento verde y rojo, en brunoise, muy menudito y sofreír con el aceite de la lata (Unos 30 gr.), unos 10 minutos.
2- Agregar el tomate y pimentón, sofreír 4-5 minutos.
3- Añadir el agua y 1 cta. sal, hasta que hierva.
4- A continuación los macarrones, cocer a fuego bajo.medio unos 10 minutos.
5- Mezclar con el atún, volcar en una fuente, reposar 5 minutos y servir.
Paso a paso
36 valoraciones / 9 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Maria el 07/10/2024
me han salido muy bueno en la olla gm, pero dándole 5 minutos en menú guiso han salido como piedras, le he tenido que dar 10 minutos más.
Ana SevillaEso sería porque no te cogió presión bien la olla, al tener ya temperatura de hacer el sofrito, te comienza a descontar sin haber cerrado válvula. Comprueba cuando veas que te comienza a descon tar tiempo, que no puedas abrir la olla.
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Noe el 10/09/2024
hola una pregunta, para 500g de macarrones hago el doble de todo?
Ana SevillaTodo doble de cantidad, pero tienes que cambiar algún tiempo al ser mas cantidad, solo no se cambia el tiempo de cocción de la pasta:
Más o menos sería así.
1- Picar la cebolla, ajos, pimiento verde y rojo, 6 seg. vel.4. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite de la lata (Unos 30 gr.), 15 min. Varoma, vel. cuchara, sin cubilete.
2- Agregar el tomate y pimentón, 8 min. Varoma, giro izda. vel.1.
3- Agua y 1 cta. sal, 8 min. Varoma, giro izda. vel.1.
4- Macarrones, 10 min. 100º, giro izda, vel. cuchara.
5- Mezclar con el atún, volcar en una fuente, reposar 5 minutos y servir. -
MAR el 02/09/2024
Buenísimos! He querido que mi niña de 11 años me ayudase en la receta con la idea de que se vaya habituando,hechos en la Thermomix ,nos han gustado a todos
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Elen@ el 22/08/2024
Están buenísimos! Mil gracias 🤗
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Dori el 07/08/2024
Están buenísimos y súper fácil de hacer. Yo les e preparado en olla gm.
Muchas gracias Ana. -
queque el 04/08/2024
Muy rico, se han cghupado los dedos.
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Rosa el 01/08/2024
Buenas tardes Ana, ante todo muchas gracias por tus recetas, y luego preguntarte, son 140 g o 30 gramos, supongo que sera lo primero. Feliz verano,
Ana Sevilla140 gr, es el peso del atún ya escurrido del aceite, y con ese aceite, el de la lata, lo usas para hacer el sofrito, que serán como unos 30 gr de aceite, El atún ya escurrido se lo mezclas ya al final, cuando la pasta esté hecha.
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Milagrosa el 01/08/2024
Maravillosa comida
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Rocío P. R. el 01/08/2024
Qu´guay!!