Helado de mango y coco
Helado de fruta saludable, sin heladera, sin huevo y súper fácil.
17 valoraciones / 6 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Helado de mango y coco, sabores algo exóticos para refrescarnos saludablemente. Se hace en un minuto y no necesita heladera.
He utilizado este molde de AMAZON
Ingredientes
-1 mango grande congelado (500 gr. pulpa mango maduro)
-75 gr. coco rallado
-50 gr. azúcar
-300 gr. leche de coco (O leche evaporada, o nata cocinar o montar)
-6 gotitas aroma coco (Opcional)
-coco rallado pegar (Opcional)
Dificultad: Baja
Tiempo de preparación: 1 minuto
Comensales: 8-10
Precio: 2-3 €
Preparación
1- Congelar el mango en trozos.
2- Con una picadora o procesador de alimentos, pulverizar el coco con el azúcar.
3- Añadir el mango congelado, la leche y aroma, triturar hasta hacer un puré fino. Verter en moldes y llevar al congelador unas horas.
*Si son moldes de polos estrechitos, los relleno con una manga pastelera.
Paso a paso
17 valoraciones / 6 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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valentina el 18/05/2022
la tengo qué hacer pero solo el producto doy por echó qué sale buenísima,
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Anna Gabarró el 14/10/2021
Me parece estupenda. La hare
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el 07/09/2021
podria hacerse con otra fruta?
Ana SevillaSi, piña, melocotón.... lo que pegue con el coco.
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el 06/09/2021
Deliciosos.
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MONTI_1964@HOTMAIL.COM el 05/09/2021
que bueno gracias
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Rafi el 05/09/2021
Extraordinaria!!!