Lasaña de verduras y atún
A la rica lasaña de verduras y atún, os va a encantar su sabor y lo fácil y sana que es! Mucha, mucha verdura, pescado y pasta. Plato completo al 100x100.
46 valoraciones / 29 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Ingredientes
-16 placas de lasaña precocinada
-240 gr. pimiento rojo
-420 gr. cebolla
-2 dientes ajo
-50 gr. aceite
-600 gr. tomate nat. triturado
-1 cta. postre azúcar
-1 cta. café sal
-3 latas medianas de atún en aceite escurrido
-3 huevos cocidos
*Bechamel:
-5 gr. aceite oliva
-25 gr. mantequilla
-50 gr. harina
-400 gr. leche
-1/2 cta. sal
-pimienta negra molida
-nuez moscada
-queso rallado espolvorear
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 1 hora
Comensales: 8-10
Precio: 3-4 €
Etiquetas:
Alimentación infantil, Verduras, Thermomix, Recetas para dieta, Tradicional, Masas con bechamel, Pasta, MamboPreparación
1- En un molde engrasado, colocar una capa de placas de pasta precocida.
2- Picar menudo la cebolla, pimientos y ajos y pochar bien en un fondo de aceite, hasta que esté la verdura transparente.
3- Agregar el tomate, azúcar y sal, y sofreír lentamente unos 15 minutos, hasta que espese, removiendo de vez en cuando.
4- Añadir el atún desmigado y mezclar bien.
5- Ir colocando capas de la salsa, huevo cocido en láminas y pasta, alternativamente. Terminar con placas de lasaña.
*Bechamel:
1- Calentar el aceite y la mantequilla y sofreír la harina, para que no tenga sabor a crudo, removiendo bien.
2- Ir añadiendo la leche poco a poco sin parar de remover hasta que espese, salpimentar y poner un pizco de nuez moscada.
3- Napar con la bechamel , espolvorear con queso rallado y llevar al horno precalentado a 200º, unos 15-20 minutos, hasta que el queso tome color.
sofrito de verduras ya preparado le añadimos el atún
colocamos placas de lasaña precocinada en una fuente engrasada, estas placas se ponen sin cocer ni remojar, son súper cómodas,
vamos poniendo capas de pasta, salsa de verudras y huevo cocido
terminamos con pasta
cubrimos con bechamel
espolvoreamos con queso rallado
ya horneado
un corte delicioso!!!
una lasaña súper fácil, sana
Paso a paso
46 valoraciones / 29 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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el 21/08/2024
Perfecta. 5 estrellas
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Lula el 01/05/2024
Espectacular, con este plato no fallo nunca 😊
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oscar el 11/01/2024
bueniiiiisima, me ha encantado
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Oscar el 04/12/2023
Voy a hacerla para cuatro la proporción de ingredientes irian a la mitad y el tiempo supongo que también Gracias.
Ana SevillaEl tiempo la mitad no, algo más, no sé decirte justo.
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Laura el 29/10/2023
Queda buenísima. Me encanta
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Oviedo el 05/04/2023
Riquísima🥳
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Carmen el 12/02/2023
Menuda delicia de receta!!! Yo le puse champis, calabacín y puerro también!!!
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el 07/01/2023
De 10
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charo el 19/11/2022
Alternativa a la de carne
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Duda placas el 13/09/2022
Las placas (gallina blanca son las que tengo ahora) se ponen tal cual vienen en el paquete? Sin cocer ni nada?
Otras veces que hice lasaña las tuve que hervirAna SevillaEso tienes que mirarlo en el envase, las hay ya precocidas y si no pone éso, tendrás que cocerlas.
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Rosa G el 17/07/2022
Muy rico, especatcular,
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María Trinidad el 05/07/2022
Ole q ricooooo
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Rachel el 19/06/2022
Rápida de hacer, y con muy pocos ingredientes, rica, rica, rica!!! 😋😋😋
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Mercedes el 29/03/2022
Hola. se podría hacer con la mitad de ingredientes y para cuántos serían??? gracias
Ana SevillaEs para unas 6-8 personas. nunca lo he hecho para la mitad, pues cuando la hago congelo en moldes de esos desehcables de aluminio sin hornear, y así tengo siempre en el congelador, tendrías que reducir un poquito el tiempo si pones la mitad de ingredientes.
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Rosa el 26/01/2022
La pretendo hacer, pero mi robot es el mouseri cruiser. Sabes si serían los mismo tiempos???
Ana SevillaNi idea, no uso esa máquina.Habrá equivalencias para ella, de thermomix a la tuya, por internet.
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cris el 18/01/2022
Hola,tiene muy buena pinta,si le quiero añadir champiñones,en que momento lo hago y cómo.Gracias por tus recetas
Ana SevillaLos champiñones tardan unos 15 minutos.
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Elena el 11/12/2021
Si quiero prepararla con antelacion y congelarla como hago?
Ana SevillaSin hornear, ya montada . La sacas la noche antes a la nevera y al día siguiente la horneas normalmente.
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Silvia el 08/11/2021
Riquísima
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Riquisima el 12/06/2021
No has encantado a toda la familia
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beatriz el 29/05/2021
hola las placas son de marca mercadona?nunca use esas ppr eso mi duda se ve expectacular la receta me encanta esta app
Ana SevillaSi, son las que suelo usar.
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monica el 14/05/2021
se puede congelar una vez horneada ?? gracias
Ana SevillaSí, yo alguna vez he congelado alguna porción y queda bien,
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Carmen el 14/04/2021
Está muy rica, muy jugosa, rápida y fácil de hacer! Todo un acierto!!
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Amagoia el 06/01/2021
Hoy dia de reyes les he preparado a mis hijos (son 3) esta Lasaña y nos ha gustado muchísimo, super rica, natural y sana, la recomiendo sin dudar y enhorabuena por todas tus recetas.
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Cristina el 24/11/2020
5
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Gloria el 17/11/2020
Riquísima la volveré a hacer 😋😋
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Chus el 06/11/2020
Perdón, el tiempo de horneado sí está.
Ana Sevillahorno precalentado a 200º, unos 15-20 minutos, hasta que el queso tome color.
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Chus el 06/11/2020
Aún estoy con el cocinado pero me faltan datos como cuánto atún (en gramos por favor), el tiempo de horneado y el tamaño de la fuente.
Ana SevillaChus, e las fotos puedes ver la fuente, bueno usé un aro extensible y ves como caben 4 placas en la base, mide como 20x20 y el atún suelo ponerle unos 300 gr. de atún ya escurrido. El horneado lo pone: horno precalentado a 200º, unos 15-20 minutos, hasta que el queso tome color.
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Mercedes el 18/08/2020
Deliciosa. Gracias por la receta
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María el 06/06/2020
Increíble sin palabras está de lujooo... muchísimas gracias por todas las recetas...