Salsa para pizzas
Salsa de tomate súper rápida y con poquitos ingredientes. Dará un toque como especial a tus pizzas, fajitas, paninis, pan-pizza....
11 valoraciones / 4 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.
Una salsa potente de sabor, súper fácil y rápida, que da un toque especial a las pizzas, fajitas, pan-pizza, paninis.... Congelada o embotada en tarritos, rinde un montón. En casa no quieren ya otra desde que la probamos.
Ingredientes
-2 dientes ajo
-aceite
-1 latita tomate concentrado (170 gr.)
-800 gr. tomate nat. triturado
-1/2 cta. café ajo en polvo
-1 cta. postre albahaca seca
-1 cta. postre orégano seco
-pimienta molida
-1 cta. café sal
Dificultad: Baja
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Comensales: 8-10
Precio: 3€
Preparación
1- Picar los ajos muy menudos y sofreír con un chorro de aceite, sin que lleguen a dorar.
2- Agregar el tomate concentrado sofreír un minuto removiendo.
3- A continuación, tomate triturado, ajo en polvo, albahaca, orégano, pimienta y sal, remover bien: Válvula abierta, menú guiso, 90º, 1 minuto.
Embotar en tarritos y congelar o cocer al baño María 25 minutos.
*Como base de pizzas, fajitas, paninis, pan-pizza....
Paso a paso
11 valoraciones / 4 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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rosa el 05/10/2020
Simplemente deliciosa
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Celia el 25/07/2020
Muy buena
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Claudia Marques el 11/07/2020
Me encantó
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Aida Gonzalez el 11/07/2020
Buenísima. La hicimos ayer para preparar las fajitas y gustó mucho en casa. Nosotros en lugar de tomate triturado de bote, trituramos los tomates frescos nosotros mismos y de rechupete!