Magdalenas de nutella

Magdalenas de nutella o crema de cacao. Auténtico sabor a esa crema tan famosa, con el toque de avellanas, espectaculares!. No podréis comer sólo una.

17 valoraciones / 9 comentarios

Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.

Para más información de mis 4 libros, PINCHA AQUÍ!

Únete a mi grupo de facebook con mas de 245.000 miembros.

Ingredientes

-2 huevos

-120 gr. azúcar

-150 gr. aceite girasol u oliva suave

-150 gr. leche

-150 gr. nutella

-1 cta. vainilla

-1 sobre levadura tipo Royal

-250 gr. harina

-azúcar y unos 75 gr. avellana "rota" espolvorear

 

Si deseas adquirir una olla GM pincha aquí 

Dificultad: Baja

Tiempo de cocción: 70 minutos

Comensales: 10-12

Precio: 2-3 €

Etiquetas:

Dulces varios, Thermomix, Bizcochos, Recetas para cumpleaños, Recetas para olla GM, Tradicional, Mambo

Preparación

1- Hacer la mezcla:

*Thermomix: Blanquear los huevos con el azúcar y pizca de sal, 3 min, 37º, vel.4. Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica: Aceite, leche, nutella, vainilla, levadura y harina, 20 seg. vel.5. Volcar en la cubeta engrasada y llevar a la nevera 30 minutos, tapado con film. Después, espolvorear con azúcar y avellana picada "groseramente", yo la majo un poco con un mortero.

*Mambo: Blanquear los huevos con el azúcar y pizca de sal, 3 min, vel.4, Tª 37º, p.c.2. Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica: Aceite, leche, nutella, vainilla, levadura y harina, 20 seg. vel.5. Volcar en la cubeta engrasada y llevar a la nevera 30 minutos, tapado con film. Después, espolvorear con azúcar y avellana picada "groseramente", yo la majo un poco con un mortero.

*Tradicional: Batir con varillas los huevos con el azúcar y pizca de sal, hasta que estén blanquecinos. Añadir el resto de ingredientes por el orden que se indica: Aceite, leche, nutella, vainilla, levadura y harina y mezclar bien hasta que esté fino y sin grumos. Volcar en la cubeta engrasada y llevar a la nevera 30 minutos, tapado con film. Después, espolvorear con azúcar y avellana picada "groseramente", yo la majo un poco con un mortero.

*Hornear Olla GM: Válvula abierta, menú horno,  a 120º, 70 minutos, Cuando termine, sin cancelar menú, dejar en mantenimiento otros 10 minutos sin abrir. Sacar la cubeta, dejar enfriar y desmoldar.

Congela perfectamente y cada día que pasa, más rico!

Para más información pincha aquí!!
 
35º JUANIRETO:
*Con esta receta, podéis participar en el 35º JUANIRETO de mi grupo  Juaneando con Ana Sevilla, entre todos los que pertenezcan a él.
El requisito es el de siempre, pertenecer al grupo y realizar la receta,  ya sea con Thermomix,  tradicional u Olla GM.
 Sólo deberéis publicar en mi grupo LA FOTO CON UN CARTELITO del 35º juanireto en la misma, y os iremos apuntando en un documento AQUÍ!! , que abro para tal fin. 
El último día de la fecha tope, sortearé algunos regalitos entre todos los participantes. Será sorpresa!
 
 
Llevamos la mezcla a la nevera media hora
Espolvoreamos avellanas rotas gruesas, las pico en el mortero
Espolvorear azúcar
Ya horneado, dejamos enfriar
Veréis qué rico y qué aroma!!!

Paso a paso

Otras recetas que te pueden interesar

Coca de chocolate

Borrachines juaneros

Magdalenas de mantequilla

Cargando