Helado de corte vainilla y chocolate
Con sólo 4 ingredientes y en 3 minutos, un helado de corte para hacer sandwich con galletas.
15 valoraciones / 4 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
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Ingredientes
-500 gr. nata montar fría
-300 gr. leche condensada
-1 cta. vainilla en pasta
-20 gr. cacao puro
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 3 minutos
Preparación
1- Con la mariposa, montar la nata unos segundos en vel. 4. Añadir la leche condensada y mezclar unos 30 seg. vel. 4.
2- Separar en dos boles la mitad de la mezcla (unos 400 gr.en cada bol). Mezclar con varillas, en uno la vainilla y en el otro el cacao puro.
3- En un molde rectangular de 26x9 cm. Extender una capa y encima la otra. Dando unos golpecitos en la meseta, para que no queden burbujas y se alise bien. Tapar con film pegado a la superficie y llevar al congelador unas horas.
Paso a paso
15 valoraciones / 4 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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el 01/10/2024
10
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Rocío P. R. el 13/09/2024
Súper fácil.
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Diana el 13/09/2024
*****
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yoli el 16/08/2024
hola Ana ,quería saber donde compras la vainilla en pasta
Ana SevillaPor internet en tiendas de repostería.