Rosquillas de leche condensada
Rosquillas de leche condensada. Otra recetilla de este rico dulce de Semana Santa . Con una rica limonada.
19 valoraciones / 11 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Ingredientes
-2 huevos
-75 gr. azúcar
-pellizco sal
-35 gr. aceite oliva o girasol
-35 gr. licor anís o zumo limón
-60 gr. leche condensada
-ralladura dos limones
-aroma anís (Opcional)
-2 sobres gasificantes (2 de cada color) o 1 sobre levadura tipo Royal
-Unos 400 gr. harina trigo todo uso
Preparación
1- Batir los huevos con el azúcar y sal, 3 min. vel.4, Tª 37º, p.c.2.
2- Añadir el aceite, licor o zumo, leche condensada, ralladura, aroma y levadura o gasificante, 10 seg. vel.4.
3- Harina, 10 seg. vel.5. Terminar de amasar con un poco de harina sobre la meseta.
4- Engrasar la mesa de trabajo con aceite, tomar porciones hacer tiras y unirlas, a modo de rosquillitas, o hacer bolitas y meter el dedo en el medio y estirar.
5- Freír a fuego medio-alto, flotarán y darle la vuelta para que se doren por igual. En caliente, rebozar con azúcar normal.
Paso a paso
19 valoraciones / 11 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Iris g.f. el 02/11/2022
deliciosas juani gracias por tantas recetas estupendas.
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Laura F. el 02/11/2022
que ricassss
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Ana el 04/06/2022
Todas tus recetas me.encantan!! Cualquiera de ellas miro siempre que sea tuya!! Hoy e echo estás rosquillas ..excepcionales como siempre todas las recetas..gracias por hacernos todo más fácil siempre
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el 01/02/2022
Todas las recetas riquisimas
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el 01/02/2022
Riquísimas,hoy las preparo
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Inma el 11/04/2021
Acabamos de hacerlas mi hijo y yo, y están buenísimas. ☺
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el 25/09/2020
Riquísimas me gustan mucho Luisa
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el 24/09/2020
Pintaza .......
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el 24/09/2020
Buenisima
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Macarena el 21/08/2020
Están increíbles, las hago muy a menudo. Muchas gracias x tus recetas
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Aurora C el 20/05/2020
Riquisimas 😋😋