Salchichas al vino tinto olla GM
14 valoraciones / 13 comentarios
Salchichas al vino tinto olla GM.
No podréis comer sólo una, jeje Con olla GM, en sólo 4 minutilllos!
Ingredientes:
-Unos 800 gr. salchichas rojas frescas
-2-3 dientes ajo
-aceite
-2 vasitos medidores vino tinto (O blanco)
-1 cta. maizena
-orégano
-laurel
-pimienta negra
-patatas (opcional)
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Preparación:1- Pinchar las salchichas un poco con una puntilla, reservar.
2- Sofreír los ajos en láminas en un poco de aceite, en plancha/freír, destapado. Cuando comiencen a tomar color, añadir las salchichas y pochar bien removiendo, hasta que cambien de color y el ajito se comience a deshacer.
3- Diluir en un poco de vino tinto una cta. de maizena, añadir a la olla, junto al resto de vino, orégano, pimienta y laurel, dejar dar un hervor para que se evapore el alcohol.
4- Válvula cerrada, guiso, 120º, media presión, 4 minutos, cocinar.
Despresurizar, yo le pongo unas patatas fritas, remuevo todo bien y doy un hervor para que espese un poco la salsa.
La salsa está de vicio, y las salchichas en su punto!
14 valoraciones / 13 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Carlos el 16/11/2024
La pinta se ve riquísima
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Elena el 10/02/2023
Yo las hago con vino blanco, están buenísimas. Gracias
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Sara el 04/10/2022
No tienes la receta tradicional o con Thermomix
Ana SevillaNo, ésta no porque las salchichas se destrozan con la thermomix, en tradicional es muy fácil adaptarla.
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África el 03/09/2021
Super fácil y rápido. Yo lo hice con blanco que también salen muy bien.
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Lorena el 08/07/2021
muy fáciles de preparar y les encantan a los niños
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Dori Bel Par el 04/05/2021
Estan exquisitas y muy facil de hacer.
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Tamara el 07/03/2021
Muy buenas y rápidas de hacer.
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Mercedes el 03/03/2021
Riquísimas, las hice con vino blanco porque no tenía tinto y perfectas
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Rebeca el 23/10/2020
Receta fácil, rápida y exquisita. Yo la hago con vino blanco, nos gustan más.
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el 15/10/2020
Me he dado cuenta ahora que se ha olvidado la, sal en la receta. Me ha quedado sosa, pero eso tiene arreglo
Ana SevillaYo no le pongo nada de sal a esta receta con la de las salchichas me llega, pero eso dependerá de las salchichas que utilices, supongo.
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m.angeles el 13/09/2020
esta muy bueno, facil de hacer y ligerito
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maria jesus el 17/08/2020
las hice están exquisitas
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Juan Antonio el 28/06/2020
La hemos hecho con vino tinto, blanco e incluso con Pedro Ximénez. Quedas siempre geniales.