Figuritas de mazapán Thermomix
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Ingredientes:
-250 gr. azúcar
-250 gr. almendra cruda
-1 huevo
-colorantes (opcional)
-yema pintar
Preparación:
1- Moler el azúcar 30 seg. vel.10. Reservar.
2- Sin lavar el vaso, moler las almendras 10 seg. vel.10. Despegar de las paredes.
3- Añadir el azúcar glas y huevo ,mezclar 20 seg. vel.6.
4- Amalgamar la masa apretándola. Tomar porciones y formar bolitas,si se os pega un poco, podéis meterla unos minutos en la nevera.
Si los queréis con color, coger porciones y mezclarlos bien.
Formar las figuritas, que viva la imaginación,jejeje, pincelar con yema batida.
Hornear con el gratinador precalentado al máximo, en la parte alta (no la de arriba del todo eh? la siguiente bajando) y gratinar SÓLAMENTE 1 a 2 MINUTOS.
Dejar dejar secar y a disfrutar!
OS DESEO A TOD@S UNA FELIZ NAVIDAD, JUANER@S!!!!
molemos el azúcar y la almendra
mezclamos todo con el huevo
echamos el colorante a las bolas de mazapán
con tiras de regaliz y caramelitos, botoncitos! jajajaj
venga más figuras! jejeje
le damos color si queréis y botones de mazapán
pincelamos con yema, las calabacitas
pincelamos con yema las formas que más os gusten
podéis ponerle adornitos
con formas, o cortapastas,
ya pincelados los blanquitos y adornados
quedan divinos, verdad??
con formas de calabacitas almendradas, a volar la imaginación, se pueden hacer muchas figuras
botones almendrados
Y ésta es mi tarjeta dulce de felicitación para tod@s mis juaner@s!!!
qué ricos están, nada que ver con los del súper!!
son entretenidos pero muy divertidos, es como modelar plastilina!
Si no hago mi flor, exploto! jajajaja
Y CON ÉSTA "TARJETA DULCE" OS QUIERO DESEAR A TOD@S MIS JUANER@S , UNA FELIZ NAVIDAD PARA TOD@S!! GRACIAS POR ESTAR AHÍ A DIARIO!!!! Y EN ESPECIAL, A LOS MIEMBROS DE MI GRUPO DEL FACEBOOK Juanenado con Ana Sevilla!!!!!
7 valoraciones / 5 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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el 04/12/2023
Fantásticos!!!! Yo te valoro con lo máximo: 10
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el 20/12/2022
10
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Elena el 29/01/2022
Salen muy ricos, a mi se me pasaron en el horno (lo apague y se me olvidó sacarlos) y me quedaron algu os duros, como galletas, pero de sabor riquísimos.
Y con el cortapastas se me pegaban, eso no se que he hecho mal.Ana SevillaPuedes pasar el cortapastas antes hundiéndlo en el azúcar.
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Lola el 03/12/2021
Salen riquísimos. En mi familia siempre son un éxito!!!
Mil gracias -
el 20/12/2020
Riquísimas olé y olé feliz navidad