Rollo de ensaladilla de pure de patatas

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Mahonesa hecha con thermomix

puré de patatas hecho con thermomix pero le añadimos 2 ajos a la hora de hacerlo

ensaladilla de patatas,zanahorias y guisantes hechas en el varoma

4 huevos cocidos en el cestillo mientras que se hacen las verdura

un puñado de alcaparras,pepinillos y aceitunas.

bonito en aceite

hacer el puré de leche con lo ajos y enfriar.

hacer la mahonesa y reservar

hacer las verduras picaditas en el varoma y los huevos en el cestillo.

picar los encurtidos.

mezclar las verduras,encurtidos bonito , mahonesa y huevos picados dejando uno para adornar.

extender el puré de patatas bien frío sobre una manta de silicona o papel vegetal.

rellenar con la ensaladilla y adornar.