Dulce de calabaza
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Dulce de calabaza
Ingredientes
600 gr. de calabaza pelada y sin pepitas
150 gr. gr. azúcar
270 gr. agua
ralladura de una naranja y un limón
una pizca de sal
Preparación
Preparación
Agua ,azúcar y ralladuras 5 min. varoma, vel.3
pulpa en dados grandes 20 min. varoma,vel.3. poner el cestillo para que evapore el líquido.cuando falten 2 minutos, poner a velocidad 4.
Dejar enfriar y utilizar para relleno e dulces.1 valoraciones / 1 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Raquel el 10/01/2024
En casa lo utilizamos como mermelada, y nos gusta mucho. Gracias