Calabacines supremos

Partir el calabacín en 5 partes iguales,vaciarlos con un sacabolas, sin llegar al final,reservar la pulpa.yo los puse aprovechando otra receta 8 min. en el varoma, pero podéis hacerlos en el micro tapados con film.

Champiñones 2 golpes de turbo reservar

2 golpes de turbo jamón york, reservar

ajos,3 seg. vel.5 aceite, 5 min. varoma vel.2

champiñones y la pulpa salpimentar,10 min. varoma,giro izda,vel. cuchara.quitar el cubilete poner el cestillo,triturar si se quiere después.yo sí lo hice un poco.

Jamón york,tomate y azúcar,mezclar con la espátula.