Arroz a la bolognesa (boloñesa)
3 valoraciones / 2 comentarios
Arroz a la bolognesa (boloñesa)
Ingredientes
300 gr. arroz redondo
300 gr. agua
cacito o pastilla de pollo
2 dientes ajo
50 gr. bacon
100 gr. cebolla
albahaca fresca y perejil
sal y pimienta
500 gr. tomate
25 gr. aceite
500 gr. carne picada mezcla
queso parmesano
Preparación
Cebolla, ajos y bacon 3 seg. vel.5.
aceite 6 min. varoma, vel.2.
carne salpimentada, deshacerla un poco con las manos, 5 min. varoma, vel.1 , giro izda.
arroz 2 min. varoma, vel.1, giro izda.
tomate, perejil, albahaca, cacito y agua, revolver todo con la lengua, y programar 18 min. varoma, vel. cuchara, giro izda.
dejar reposar 5 min. en el vaso.
Servir espolvoreado con parmesano en polvo.
3 valoraciones / 2 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Marian el 03/04/2022
muy fácil de hacer y queda buenisimo
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Puri el 21/07/2021
Una pregunta el tomate es natural o frito???
Ana SevillaNatural.
