Tarta de galletas y crema Kinder

108 valoraciones / 81 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Jesús el 16/10/2024

  Buenas tardes ana, si quiero triplicar cantidades cambiaría el tiempo y demás?.. muchas gracias por todo lo que haces

  Ana SevillaUy, pues nunca he hecho siquiera doble, hago mi crema así siempre y si quiero mas tandas hago una detrás de otra, porque al ser mas cantidad no te va a quedar igual de fina.

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• Jesús el 16/10/2024

  Esquisita

• Mayka el 08/10/2024

  La haré para el cumpleaños de mi hijo, esta semana. Ya volveré para comentar mi elaboración y resultado. Gracias Ana, eres increíble, me encanta tu trayectoria con maravillosas creaciones. Enhorabuena.

• Rosa el 06/10/2024

  Eres un encanto gracias por todo 😍 la tarta de Kinder puedo congelarla y sacarla cuando la necesite he visto que los pasteles de oreo siii y la de Kinder,?

  Ana SevillaSi puedes a raciones la congelo yo.

• rosa castello jordan el 04/10/2024

  me encanta...una pregunta cuando dices capa galletas capa fina kinder, galletas capa fina chocó fundido es estos 4 pasos cada capa de galletas o el chocolate solo al terminar tarta y cuando dice solo galleta es galleta sin mojar?

  Ana SevillaEs encima de cada capa de galletas una fina capa de crema kinder y otra de chocolate, y terminas al final con lo que te sobra de la capa de chocolate. Remojar todas las galletas, lo digo en el paso 4:
  4- Con las 3 preparaciones hechas, montar la tarta. (Molde 28x18, o redondo de unos 23 cm. ó cuadrado 24x24 cm.). Ir remojando las galletas en la leche, tapando agujeros con trozos.
  

• Julia el 20/08/2024

  Hola! Primero decirte q me gustan mucho tus recetas y consejos..quería preguntarte pq el molde q tengo mide 26x32. Me llegará con las medidas de la recetas o crees q tendré q hacer más cantidad? Gracias!

  Ana SevillaESe molde es muy grande, te va a quedar muy planita, tendrías que hacer el doble, creo yo.

• Julia el 20/08/2024

  Hola! Primero decirte q me gustan mucho tus recetas y consejos..quería preguntarte pq el molde q tengo mide 26x32. Me llegará con las medidas de la recetas o crees q tendré q hacer más cantidad? Gracias!

  Ana SevillaESe molde es muy grande, te va a quedar muy planita, tendrías que hacer el doble, creo yo.
  
  

• Daniel el 03/08/2024

  La tarta exquisita, de sabor ideal. lo único que no se porque no me cuajó lo suficiente, le eche leche en polvo.
  se le podría echar un sobre de cuajada?

  Ana SevillaSi la pones bien al frío si que espesa, yo la he hecho cientos de veces.La cuajada le va a aportar un sabor diferente.

• el 29/07/2024

  Hola, Ana
  Gracias por la receta. Estoy haciéndola y tiene pinta de que va a salir riquísima!! :)
  Por cierto, creo que falta el paso en el que se añade el chocolate blanco en la crema de kinder.
  Besos!!

  Ana SevillaEstá bien puesto, en el primer paso:
  1- Crema Kinder:Triturar las avellanas con el azúcar, 20 seg. vel.10. Añadir el chocolate blanco y leche en polvo, 10 seg. vel. 10. Bajar restos hacia las cuchillas. Agregar el aceite, mantequilla, sal y vainilla, 20 seg. vel.10. Bajar restos de nuevo. Leche, 4 min., 50º, vel.6. Llevar a un bol o manga pastelera a la nevera.

• el 15/07/2024

  Buenas tardes , creo q falta información en los pasos.
  Como por ejemplo trocear el chocolate, no viene la temperatura

  Ana Sevilla1si te refieres en este paso, está bien puesto:
  2- Sin lavar el vaso, fundir el chocolate: Calentar la leche ideal o nata cocinar, 3 min., 80º, vel. 1. Añadir el chocolate troceado, 2 min., vel.1. Llevar a otro bol.
  
  Primero calientas la leche y echas el chocolate en trozos, lo troceas tú, no es molerlo, es echarlo en trozos y ya se funde con el calor que tiene la leche.

• Mari Carmen el 02/05/2024

  Como desmoldas la tarta si no es un molde desmontable?

  Ana SevillaSi es demontable, es este:
  https://amzn.to/3xZkdj7

• el 01/05/2024

  Hola Ana! Se pude utilizar nara de montar?

  Ana SevillaSi, puedes.

• Carmen Ayestaran el 15/02/2024

  Estupenda esta espectacular
  La valoró con un 9,5

• Mara el 31/01/2024

  Hola,vaya pinta que tiene 😋.
  Le pones cobertura?? O acabas con la capa de chocolate??
  Muchas gracias.

  Ana SevillaAcabo con capa de chocolate.

• Leticia el 21/12/2023

  Hola Ana! Tiene una pinta espectacular y voy a hacérsela a mi hijo para su cumple! Un pregunta, sabes si con las galletas Tosta Ricas quedaría bien??
  Muchas gracias por compartir tus recetas!

  Ana SevillaHola, Leticia.
  Pues no tengo ni idea, nunca he usado esas galletas. Pero supongo que si servirán igual.

• maria el 08/12/2023

  hola!!,tiene que ser un molde cuadrado o pude ser en uno redondo??,que medida sería?,muchas gracias 🙂

  Ana SevillaSi puedes usar uno redondo de unos 23 cm.

• Cristina el 06/12/2023

  acabo de hacerla y a pesar de tenerla en la nevera, la crema kinder (utilicé maizena porque no tenía leche en polvo) me ha quedado muy muy líquida. Espero que para mañana haya cuajado algo más... 🫣

  Ana SevillaYa, es que queda mas espesa con la leche en polvo, de todas formas como es para echar capitas encima de las galletas, ellas la chupan y te quedará bien, creo yo,

• Maria el 25/11/2023

  Vaya delicia, la voy a adaptar a sin gluten

• el 22/10/2023

  Ana se puede hacer con la crema Kinder del Mercadona y así no tendría que hacerla? La tendré que poner un poco más líquida o algo para hacer la tarta?

  Ana SevillaPues unca he comprado esa crema, no tengo ni idea.

• Laura el 21/09/2023

  Ana la voy a hacer ahora mismo para el sábado, entiendo que las capas hay que ir compaginando una de chocolate y otra de crema Kinder verdad?

  Ana SevillaSí, es es, capas finas alternas de las dos cremas.

• César el 16/09/2023

  Nada más verla se me hacía la boca agua. La acabo de terminar y se me presentan un par de dudas, la crema kinder y la crema de chocolate que sobran la reservo en la nevera?? o se van a poner muy duras?? mi intención es dejar la tarta hasta mañana para que pille cuerpo y desmoldarla. Una vez desmoldada, me gustaría usar esas cremas para terminar de adornar la tarta, pero si la tarta coge cuerpo entonces las cremas también; como hago para extender esas cremas si están duras??
  Todo esto son pensamientos que mañana lo confirmaré o no, por eso pregunto.

  Ana SevillaSaca las cremas un rato a temp. ambiente antes para que se pongan blandas.

• MAY el 03/08/2023

  Mañana la quiero preparar porque tiene una pinta espectácular!! quería preguntarte si puedo cambiar la nata o la leche evaporada por leche semidesnatada para la crema de chocolate? no nos gusta en casa la nata. Muchas gracias por compartir tus recetas, yo las hago muy a menudo y siempre las consulto.

  Ana SevillaPues a lo mejor no te queda la cobertura bastante dura, pon un poquito más de chocolate, para que al enfriar endurezca si echas leche.

• el 12/07/2023

  ¿El chocolate con leche que se utiliza es la tableta normal o el especial de repostería? Gracias

  Ana SevillaYo uso normal.

• Rosario el 01/07/2023

  Se puede hacer en un molde no desmoldable pides?

  Ana SevillaPoder puedes, pero se raciona mejor en uno desmontable.

• Conchi el 27/06/2023

  Hola, quiero hacerla para el cumple de mi peque. Si doblo cantidades, tengo que doblar tiempo en Thermomix?

  Ana SevillaTendrás que hacer dos cremas kinder, una seguida de otra, el doble de crema no te va a quedar bien.

• lauri el 10/06/2023

  increible la crema kinder es igualita. la tarta genial

• Fátima el 30/04/2023

  Espectacular 😍😍

• el 18/03/2023

  Hola,ahora mismo tengo avellanas al natural,valen o ti me que ser sí o sí tostadas? gracias ❣️

  Ana SevillaSalen mas ricas si las tuestas tú, potencian el sabor, pero si no, queda bien.

• Irene el 16/03/2023

  Hola!! La quería hacer para mañana, podría utilizar chocolate negro para postres en vez de con leche? para que no sea tan dulce? quedaría bien?

  Ana SevillaSi, si.

• Ana Mary el 20/02/2023

  Hola!!! La tarta es una delicia, no tenía leche en polvo y he usado maizena pero es cierto q queda muy líquida. Alguna solución?.
  Un saludo.

  Ana SevillaQue la crema esté muy muy fría.

• Sonia el 12/12/2022

  Hola, cuanto tiempo se conserva esa crema. Gracias

  Ana SevillaYo la he tenido 3 semanas en la nevera,

• Elvira el 09/12/2022

  Está buenísima!!! Es la prefe de mi hijo mayor, la única que quiere por su cumpleaños!!!Muchas gracias por la receta!!!

• María Álvarez el 06/12/2022

  Deliciosa, la he hecho para el santo de mi hijo y nos ha encantado!!

• Merisu el 11/11/2022

  Esta exquisita, es la segunda vez que la voy hacer, pero tengo una duda, la primera vez utilice nata y la verdad que no tuve problema, pero esta vez tengo un bote de leche en polvo de continuacion de bebés, es de nestle nativa para bebes a partir de 6 meses, esa valdría? Graciasss

  Ana SevillaUy pues no lo sé, nunca he utilizado ese tipo de leches en polvo, uso la desnatada que compro en mercadona,.

• el 29/10/2022

  Ami la crema me quedo espesa 🤦🏻‍♀️, porque puede ser ? La hice tal cual la receta lo único que con cosas sin gluten no creo que ese sea el problema no ?

  Ana SevillaPues no lo sé, nunca uso ingredientes sin gluten y la he hecho docenas de veces.

• maria el 12/10/2022

  que tipo de leche se necesita para mojar las galletas y cuanto tiempo se remoja gracias

  Ana SevillaYo uso leche semi desnatada y dos o tres segunditos.

• el 21/09/2022

  Tiene una pinta exquisita la haré hoy pará el cumple de mi nieto le pongo ,10

• pilar el 15/09/2022

  tiene muy buena pinta.la quiero hacer mañana pero tengo una duda.el chocolate que quiero usar es el Nestlé normal o tiene que ser de postres? gracias de antemano

  Ana SevillaYo uso siempre el de postres el de 55% de chocolate.

• Juani el 05/09/2022

  Buenos días Ana. Quiero hacer esta tarta para el cumple de mi hijo. Quería preguntarte si para mojar las galletas se le puede añadir algún licor a la leche o a esta tarta no le va bien. Gracias!

  Ana SevillaSi, si quieres si.

• Patri el 20/08/2022

  Buenas tardes, vamos con todo a por esta delicia!! Duda, qué medida molde has utilizado? Gracias!

  Ana SevillaLo pongo en la receta
  Molde 28x18, o redondo de unos 23 cm. ó cuadrado 24x24 cm.).

• ali el 30/06/2022

  Nos encanta esta tarta. Si la hago un jueves para el sábado...la congelarias?
  tengo poco espacio en el frigorífico y no se si congelarla...con la calor que tenemos en este tiempo...

  Ana SevillaEn la nevera te aguanta bien 6 días- fuera de la nevera no la dejes si no congélala.

• Cristina el 23/06/2022

  Voy a preparar la tarta para celebrar el cumple de mi niña, tiene muy buena pinta!! Pero se puede terminar con una capa de kinder en vez de chocolate?

  Ana SevillaSi, puedes terminar con capa de kinder.

• samanta el 23/05/2022

  hola, de sabor me quedo espectacular pero la echo dos veces cambiando el tipo de galleta y queda muy seca y ya no se que más hacer. he seguido la recet 100%

  Ana SevillaMoja mas segundos cada galleta en la leche.

• Malu el 22/05/2022

  Espectacular! Pero tengo una duda, la galleta se queda como muy seca, es así?

  Ana SevillaNO, eso es que las remojaste poquito tiempo en la leche. Entre la leche para remojarlas, yo llego a usar casi 300 gr, y la cremita kinder en capas, no quedan secas. Sumérgelas un poco más de tiempo para que se empapem más.

• Rocío el 22/04/2022

  Ana la crema Kinder tiene que estar fría a la hora de montar la tarta o vale templada?? Gracias

  Ana SevillaPara esta tarta te vale templada, sigue la receta paso a paso, yo la hago seguida.

• Carmen el 16/03/2022

  La quisiera hacer más pequeña,somos pocos en casa.
  Si reduzco cantidades...saldria igual de bien??
  

  Ana SevillaPues nunca he hecho mi crema kinder con la mitad de ingredientes, de todas formas, puedes hacer la crema kinder y congelar la mitad para ora vez.

• Manme el 17/02/2022

  A mi con 2 minutos a velocidad 1 solo no se me funde el chocolate quedan trozos,lo tengo q poner tb a 80 grados?

  Ana SevillaNo, que se te puede quemar el chocolate, pon la leche algo mas de tiempo, si estaba muy fría a lo mejor no se te calentó lo suficiente para que se funda el chocolate.

• Amparo el 08/02/2022

  Me encanta esta crema pero me sale muy líquida no sé si es cuestión de más tiempo o más maicena

  Ana SevillaSi le pones leche en polvo al enfriar queda dura, con la maizena es verdad que queda más liquida, da igual la que eches, prueba con leche en polvo, yo uso desnatada sveltesse y queda perfecta.

• el 25/01/2022

  La mejor tarta de galletas,no puedes dejar de comerla

• carmen maria el 20/01/2022

  Hola buenas , la quiero hacer, pero tengo la duda, de si vale cualquier tipo de nata para cocinar, o tiene que ser de la marca ideal concretamente! Gracias!

  Ana SevillaSi, te sirve la nata para cocinar, la leche evaporada ideal es como nata de cocinar pero tiene menos grasa. Pero puedes usar de la nata de cocinar normal.

• el 29/12/2021

  L quiero hacer en breve pero quiero utilizar maicena que es lo que tengo r cien comprado leí un post de una chica que se queda muy líquida puedo aumentar la maicena? Para no tener que comprar la leche en polvo gracias

  Ana SevillaEs que yo siempre la hago con la leche en polvo, por el saborín que le da y la textura.

• Camino el 21/12/2021

  Buenísima. Ya la he hecho varias veces y nos encanta pero la crema Kinder siempre queda muy líquida aún que sea de un día para otro en el frigo y se acaba desparramando. La última vez, aumenté la cantidad de maicena y quedó un poco más espesa pero no lo suficiente para utilizar la crema para decorar en la manga pastelera... quizás espesa más con la leche en polvo?

  Ana SevillaSi, Camino, con la leche en polvo queda de otra textura,
  

• Juani el 11/12/2021

  Muy buena

• Maite el 01/12/2021

  Espectacular

• Flora el 01/12/2021

  Que pintazaaaaa, este fin de semana la hago. Gracias!!!!!

• Ana el 30/11/2021

  voy a hacerla el sábado,para celebrar el domingo el cumple de mi peque, lo que tengo es una duda, quisiera poner una oblea pero no sé cómo hacerlo para que quede bien, algún consejo? muchas gracias Ana

  Ana SevillaLa oblea creo que se pone justo al final, no el día antes, pq se ablandan. y se humedecen y retuercen.

• Inma el 16/10/2021

  nos ha encantado!! esta la repito seguro gracias por tus recetas 😉

• queque el 13/10/2021

  Muy rica, ha triunfado

• Angela el 13/10/2021

  Cuantas capas pones d galletas y crema lindera? Solo galletas remojadas, la crema kinder, galletas y dsp el chocolate? O repites alguna d kinder? Gracias

  Ana Sevilla Capa de galletas, capa fina Kinder, tapas con mas galletas, encima , capa fina de chocolate fundido y así hasta que.Comenzar y terminar con galleta. Cubrir con el resto de la cobertura de chocolate que sobra y queda un poco tamb ién de crema kimder para adornar, sn com 6 capas, pero te da para 8 si quieres.

• Ade el 30/06/2021

  la hacemos siempre en los cumpleaños, esta buenisima...este año la hare 5 dias antes y he pensado en congelarla y sacarla ese día...con dos horas antes será suficiente? se queda igual de rica y de textura? gracias!!

  Ana SevillaHola, sí sólo que yo la sacaría a la parte baja de la nevera la noche antes.

• el 30/06/2021

  Buenas tardes, se puede congelar? Queda igual de rica??.. y si la congelo cuando debo sacarla?? Gracias esta tarta nos gusta mucho en casa y la hacemos siempre en los cumpleaños pero este año necesito prepararla días antes...

  Ana SevillaHola, sí sólo que yo la sacaría a la parte baja de la nevera la noche antes para que se descongele poco a poco y la crema quede durita de la nevera al descongelar.

• el 08/06/2021

  10

• Maria el 26/05/2021

  Cuántas capas de galletas has puesto.. yo la hago mañana para un cumple 😋

  Ana SevillaUnas 6-7 María. Felicidades!!🎁🎁🎁🎉🎉😘😘

• manoli el 11/05/2021

  ohhhhh que rica, que pena que no pueda mandar una foto para que la veas, me ha quedado riquisimaaaaaa

• manoli el 10/05/2021

  ah vale vale, también es verdad no había caído, gracias

• manoli el 09/05/2021

  el martes es el cumpleaños de mi hijo y el lunes la voy hacer, pero he duplicado los ingredientes, se puede verdad???? para hacerla más grande

  Ana SevillaLa crema kinder mejor hazla en dos tandas, seguidas, Manoli.

• Leticia el 12/04/2021

  Al desmoldar no se deshace??O es mejor hacerla en desmoldamos??

  Ana SevillaDe un día para otro no se deshace. Mejor hacerla el día antes y a la nevera.

• Sara el 10/04/2021

  Todo un éxito! está deliciosa!! La hice como mona de Pascua, que aquí en Cataluña es típica, y les encantó. Sin duda repetiré

• VANESSA el 22/03/2021

  Nos ha encantado!! La crema Kinder sabe igual!! Lo único que me falló es que las galletas no las mojé lo suficiente y estaba algo dura, pero eso va en gustos. La volveré a hacer sin duda. Muchas gracias.

• ana el 16/03/2021

  con estos ingredientes para cuántos comensales daría. gracias

  Ana SevillaPues unos 10-12 llena mucho además.

• Rocio el 13/02/2021

  Tengo todos los ingredientes preparados y todo riquisimo. Pero tengo una duda para utilizar el kinder para decorar como haces para que quede asi de firme? Muchas gracias.

  Ana SevillaLa uso muy muy fría con manga pastelera.

• Irene el 05/02/2021

  Buenas, lo de *congela perfectamente a que se refiere?? aun no la he hecho. La quiero hacer hoy

  Ana SevillaQue una vez hecha, la puedes congelar.

• el 31/01/2021

  Hola la acabo de hacer para mañana que es mi CUMPLE súper fácil.Yo te doy máxima un 10 o 15 o 20 Saludos

  Ana SevillaFelicidades!!! 🎊🎁😘🍰

• el 15/01/2021

  la he hecho varias veces y esta riquisima, siempre triunfa

• esther el 04/01/2021

  quiero hacer la tarta,pero en el punto donde pone montar la nata, no entiendo que nata hay que montar.porque la nata que se utiliza es nata de cocinar.alguien me puede ayudar?
  

  Ana SevillaEsther, no pone montar la nata, la nata de cocinar o leche evaporada se calienta, creo que has leído mal, pone montar la tarta
  2- Sin lavar el vaso, fundir el chocolate: Calentar la leche ideal o nata cocinar, 3 min., 80º, vel. 1. Añadir el chocolate troceado, 2 min., vel.1. Llevar a otro bol.
  3- Para remojar las galletas: Calentar la leche (Unos 300 gr.).
  4- Con las 3 preparaciones hechas, MONTAR LA TARTA. (Molde 28x18, o redondo de unos 23 cm. ó cuadrado 24x24 cm.).

• Yolanda el 13/12/2020

  bueniisimaaaa

• Rocio el 07/11/2020

  La probaré tiene q estar ecpectacular 😋😋

• Jennifer el 08/07/2020

  Demasiado dulce
  

• Rocío el 02/06/2020

  Una tarta espectacular de buena

• Paola Gil Perera el 02/06/2020

  .Tenía mis dudas ,pensaba que iba a ser muy empalagosa...totalmente equivocada!Fácil,económica y riquísima.
  Nunca me defraudas.
  Gracias.

• Aurora C el 20/05/2020

  Espectacular ⭐⭐⭐⭐⭐