Tacos de ternera a la jardinera

Name: Tacos de ternera a la jardinera
Cook time: 15 min
Ingredients: -300 gr. filetes de ternera tiernos en tiras; -sal; -pimienta; -150 gr. cebolla en pluma; -2 dientes ajo en láminas; -100 gr. pimiento rojo en tiras; -100 gr. pimiento verde en tiras; -aceite; -1/2 vasito medidor vino blanco; -3 cucharadas soperas tomate frito; -laurel; -ajo en polvo; -2 pellizcos cayena (Opcional); -1/2 cacito o pastilla caldo carne; -4-6 tortitas de fajitas; ; Si deseas adquirir una olla GM pincha AQUÍ

Tacos de ternera a la jardinera. Delicioso. Para cenitas, sacar, calentar y en un plis plas! Sano y muy sencillo.

43 valoraciones / 8 comentarios

Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.

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Ingredientes

-300 gr. filetes de ternera tiernos en tiras

-sal

-pimienta

-150 gr. cebolla en pluma

-2 dientes ajo en láminas

-100 gr. pimiento rojo en tiras

-100 gr. pimiento verde en tiras

-aceite

-1/2 vasito medidor vino blanco

-3 cucharadas soperas tomate frito

-laurel

-ajo en polvo

-2 pellizcos cayena (Opcional)

-1/2 cacito o pastilla caldo carne

-4-6 tortitas de fajitas

Si deseas adquirir una olla GM pincha AQUÍ

Dificultad: Baja

Tiempo de cocción: 15 minutos

Comensales: 4

Precio: 3€

Etiquetas:

Carnes, Verduras, Thermomix, Picoteo, Recetas para dieta, Recetas para olla GM, Tradicional, Recetas de dieta, Mambo

Preparación

1- Cortar en tiras los filetes y salpimentar. Dorar en menú plancha con un chorrito de aceite.

2- Añadir la cebolla, pimientos y ajos y pochar unos minutos hasta que la verdura esté blanda, removiendo de vez en cuando.

3- Agregar el vino blanco, tomate frito, laurel, ajo en polvo, cayena y 1/2 cacito, remover y dejar evaporar un par de minutos. Válvula cerrada, menú turbo 5 minutos, 130º, alta presión. Despresurizar y dejar templar un poco.

A la hora de servir, calentar cada tortita en la cubeta, un par de minutos en plancha vuelta y vuelta e ir rellenando. O rellenar y calentar en el micro.

Tacos de ternera a la jardinera olla GM Ana Sevilla

Tacos de ternera a la jardinera con olla GM.

Cortar los filetes en tiras

Sofreír un poco

Sólo que cambien de color

Preparamos las verduras

Sofreír bien

añadir resto ingredientes

Listo a comer!!

Podéis llevar a la nevera en un tupper, a la hora de comer, sólo calentar y listo. Súper cómodo para cenas rapiditas.

Tacos de ternera a la jardinera con olla GM Ana Sevilla

Están de vicio.

Paso a paso

43 valoraciones / 8 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

Elisa el 15/02/2023

Buenísimos, nos han gustado mucho!
Sílvia el 08/02/2023

Una pregunta, en el paso 4… dónde indica 1/2 cacito se refiere de agua?
Muchas gracias!
Felicidades por el blog!

Ana SevillaNo, son unos cacitos de knor, como las pastillas de caldo, pero algo más "naturlaes",
Maria el 06/02/2023

Ricossss
Maribel el 14/12/2022

En Mambo como los hago?

Ana SevillaEsta aún no la he adaptado en Mambo, como tengo miles de recetas no doy a basto a adaptarlas todas, sin hacerla nunca os publico una receta, para que salga perfecta. Me la apunto para adaptarla cuando tenga ocasión.
O. perez el 23/11/2022

Expectaculares.
Fermina F, C. el 23/11/2022

Muy ricos y sanos.
Fermina F G. el 06/02/2022

Deliciosos, los hago casi todas las semanas.
el 24/08/2020

Los acabo de hacer y están buenísimaos me encantan gracias por la receta

Tacos de ternera a la jardinera